Đăng ký việc làm
LỜI KHUYÊN HỮU ÍCH CHO NGƯỜI LÀM NGHỀ PHỤC VỤ BÀN

CÁC LỜI KHUYÊN HỮU ÍCH DÀNH CHO NGƯỜI LÀM PHỤC VỤ BÀN

“ Làm dâu trăm họ “ là câu thành ngữ tục ngữ dành cho người làm nghề phục vụ bởi vì tính chất công việc đặt thù của họ.

Sau đây là những lời khuyên hữu ích giúp maf trung tâm dạy nghề ATC tổng kết được để giúp các bạn làm nghề dịch vụ hoàn thành công việc tốt hơn.

CÁCH XỬ LÝ KHÁCH HÀNG KHÓ TÍNH

Đôi khi trong quá trinh làm việc tại nhà hàng, không ít lần các bạn gặp các vị khách khó tính, khách hàng thường than phiền về chất lượng đồ ăn, đồ uống như: quá ngọt, quá chua, quá mặn, quá nhạt… không đúng yêu cầu và khẩu vị của khách hàng. Trong khả năng phục vụ của bạn và nhà hàng, bạn phải nhanh chóng hỗ trợ khách hàng một cách nhanh nhất, hoặc đưa ra các lời giải thích hợp lý giúp khách hàng hiểu và thông cảm hơn. Trong những tình huống này, những bạn mới vào nghề hoặc chưa có nhiều kinh nghiệm xử lý tình huống thì sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Do đó trung tâm dạy nghề ATC khuyến khích các bạn hãy làm thân với các anh chị quản lí, anh chị làm lâu năm, để học hỏi kinh nghiệm, và khi gặp các tình huống ngoài vùng kiểm soát của các bạn thì các bạn có thể nhờ các anh chị giúp đở bạn xử lý từ đó bạn có thể rút ra được rất nhiều kinh nghiệm quý báu trong vấn đề xử lý các khách hàng khó tính.

LUYỆN TẬP SỰ KIÊN NHẪN, TIẾT CHẾ CẢM XÚC, THÁI ĐỘ TIÊU CỰC

“ Chân ướt chân ráo “ bước vào nghề là khoản thời gian khó khăn nhất của những bạn làm phục vụ, khi gặp các quản lí nhà hàng khó tính hoặc các vị khách đòi hỏi quá trớn, bạn dễ cảm thấy bực tức khó chịu. Nhưng nếu thực sự bạn muốn theo đuổi nghề này thì việc học cách tiết chế cảm xúc, khiêm nhường, kiên nhẫn là điều cần thiết để bạn theo đuổi công việc. Để làm được điều này bạn phải luôn nhớ rằng khách hàng chính là người trả lương cho bạn, bạn phải luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, và hành động của bạn cần cân nhắc để giữ được hình ảnh của nhà hàng, không khiến khách hàng bực tức khó chịu. Một mẹo mà trung tâm dạy nghề ATC muốn hướng dẫn bạn đó là hãy cố gắng suy nghĩ mọi thứ theo hướng tích cực. VD : khi bạn làm vỡ 1 chiếc đĩa, đừng để những suy nghĩ về đền bù làm ảnh hưởng 1 ngày làm việc của bạn, hãy nghĩ rằng bạn thật may mắn vì chỉ làm vỡ 1 chiếc đĩa chứ không phải 1 chồng đĩa. Do đó giúp tâm lý bạn thoải mái hơn và làm việc hiệu quả hơn.

LÀM QUEN VỚI THỜI GIAN CÔNG VIỆC

Nếu chấp nhận theo đuổi nghề dịch vụ, bạn phải chấp nhận rằng thời gian sinh hoạt của bạn sẽ bị thay đổi khá nhiều. Có hôm làm buổi sáng, có hôm làm buổi tối, chuyện làm thêm giờ vào các dịp lễ , Tết là bình thường và có nhiều khả năng bạn sẽ không được nghỉ ngơi. Đó là tính chất công việc đặc thù của nghề dịch vụ. Để làm quen với điều đó bạn phải thực sự xem nhà hàng mà bạn làm việc là ngôi nhà thứ 2 của mình – Đó là nơi đem lại niềm vui, những bào học đáng giá, chứ không phải là nơi bạn trao đổi sức lao động để kiếm tiền. Bên cạnh đó, tránh trở thành 1 người máy chỉ đi làm rồi về ngủ, bạn nên lập thời gian biểu kế hoạch, làm gì trong lúc rãnh, bạn học được những gì trong ngày.. để ngày càng trau dồi kinh nghiệm, học được nhiều thứ mới mẻ hơn, thích nghi để theo đuổi công việc bạn mơ ước.

ĐỐI PHÓ VỚI TÌNH TRẠNG “MA CŨ BẮT NẠT MA MỚI”

Lúc mới vào nghề, ở một số nhà hàng bạn có thể gặp trường hợp bị các “ma cũ” sai vặt nhiều việc, điều đó khiên bạn cảm thấy mệt mỏi, chán nãn… Cách mà trung tâm dạy nghề ATC muốn hướng dẫn bạn đó là bạn nên chủ động hơn trong công việc, chủ động hỏi han công việc các anh chị đi trước, tạo cảm giác cầu tiến, đam mê công việc, từ đó mọi người sẽ có cái nhìn khác về bạn và hỗ trợ công việc cho bạn nhiệt tình hơn.

LỰA CHỌN 1 ĐÔI GIÀY PHÙ HỢP

Công việc bạn phải di chuyển liên tục, việc chọn 1 đôi giày phù hợp sẽ hỗ trợ bán rất nhiều trong công việc này đấy. Tránh mang giày quá chật, sẽ làm bạn sung phồng chân và đau buốt, cũng tránh mang giày quá rộng làm cho việc di chuyển trở nên khó khăn, việc chọn một đôi giày vừa chân và đẹp sẽ tăng năng xuất làm việc của bạn lên nhiều đấy.

HỌC NGHỀ PHỤC VỤ BÀN Ở ĐÂU ?

Trung tâm dạy nghề ATC với 20 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành du lịch, đội ngũ giáo viên dày dặn, liên kết với Singapore tạo nên ngôi trường dạy nghề đáng để đến học nhất Việt nam

- Chương trình dạy dễ hiểu

- Thời gian ngắn

- Giới thiệu việc làm đi làm ngay.

Đăng ký học nghề ngay tại trung tâm dạy nghề ATC.

Tin liên quan
    2021 Copyright © TRUNG TÂM DẠY NGHỀ ATC Web Design by Nina.vn
    Đang online: 4   |   Tổng truy cập: 21969
    Hotline tư vấn miễn phí: 0938007181
    Hotline: 0938007181
    Chỉ đường icon zalo Zalo: 0938007181 SMS: 0938007181

    TRUNG TÂM DẠY NGHỀ ATC

    DẠY NGHỀ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

    TRUNG TÂM DẠY NGHỀ ATC